農園名
ヌエバ グラナダ農園
地域
グアテマラ サンマルコス地域 エル タンバドール地区
規格
SHB EP
業態
エステート
品種
ブルボン60%（高地中心）、カツアイ40%
標高
1,400-1,500m
収穫期
11月-3月
スクリーン
16up
加工方法
ウォッシュド
乾燥方法
天日・機械乾燥併用
認証
RA認証（レインフォレスト アライアンス認証）
ボディ・酸・甘さのバランスは良いですが、少し酸が弱く感じられます。
撮影2014年10 月8日
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グァテマラSHBヌエバ グラナダRA認証
