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　エチオピア シダモ無農薬栽培


　　エチオピア シダモ ウォッシュド グレード2 オーガニック

＊     品名：　　　Ethiopia Sidamo Washed G-2 Organic

＊     生産地：　　Sidamo  Aletawado地区(シダモ・アレタワド)

＊     標高：　　　１，７００ｍ

＊     水洗工場：　Danecho Mukere kebado  (ダネチョ・ムケレ・ケバド)

＊     精製方法：　伝統的な発酵水洗、テーブル上での天日乾燥

＊     収穫期：　　11〜1月

＊     農家：　　　零細農家

＊     品種：　　　多くの地場品種(　＝エチオピア原種)

＊     認定：　　　　　JAS有機栽培オーガニック（有機ＪＡＳマーク）　　

＊船積状況：　　2008年2月28日　出港(ジプチ)

　　　　　　　　2008年3月31日　入港(名古屋)




撮影2008年12月19日・・・終売

有機栽培オーガニック注意事項も御覧ください。