マンデリン　トバコ
ＴＯＢＡ高原と、その周辺は、肥沃なことで昔から知られており
　今でも、活発な火山地域であります。

ＴＯＢＡ高原は、今のＴＯＢＡ湖の周辺の地域をさし、
　この地域の土地が肥沃であることは、１０００年前の
　ＴＯＢＡ山の噴火と密接に関係しており、ＴＯＢＡ湖は、
　この時の噴火によってできました。

研究者によると、この噴火は、ＴＯＢＡ山の山頂の一部を吹き飛ばし
　それが落ちることによって、噴火口を塞いだといわれるぐらい
　とても大きなものであったそうです。
　その噴火口を塞いだ土石は、現在、ＳＡＭＯＳＩＲ島として、
　知られています。
　その後、吹き飛ばされた部分と、噴火口を塞いだ土石の間にできた
　広大な谷間には徐々に水が溜まり、そこが現在、ＴＯＢＡ湖と
　呼ばれています。

全くこの地域は、コーヒープランテーションに適しており、
　ここのコーヒーは、味、コク、ともに優れたものとして、
　珍重されております。
　沿岸は「東洋のスイス」と呼ばれる避暑地で、東岸に風光明媚な
　プラパット（ＰＲＡＰＡＴ）の町があります。


産地名　北スマトラ州リントン地区

標高　1300m〜1500m

品種　ティピカ

精選方法　ナチュラル

収穫時期　9月〜3月

生産量　年間4000袋


苦味、甘味、コクのバランスが良い

戻る