生産国	パナマ
地域	チリキ県ボルカン地区パソアンチョ渓谷
農園名	カルメン農園
クロップ	2016/2017
規格	SHB
欠点規格	0-6/300ｇ
スクリーン	スクリーン16アップ
木の品種	ゲイシャ
標高	1700～2000メートル
精製方法	ウォッシュド

　　　
・カルメン農園は
現在のオーナーの祖父母であるエフレインさんとカルメンさんによって
1960年より作り上げられた歴史があり、数々の受賞歴もある
ボルカン地区の名門農園です。

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品種 ゲイシャ（Geisha ）

ゲイシャはエチオピア起源の非常に珍しい野生品種です。
ゲイシャという名前は「ゲシャ」という町の近くで発見、命名されました。

フサリウム（土壌真菌）に強いです。
木は背が高く、細長い葉を持ち、幹から出る側枝と側枝の間隔が広いのが特徴です。
収穫高は非常に低いです。

カップクオリティーは優れていて、ほのかな花の香りと柑橘系の風味が特徴です。

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撮影2017年11月8日