コロンビア無農薬栽培フェアトレードFLO認証ラベルジャパン認証
エリア : シエラ ネバダ
生産者 : レッド エコルシエラ生産者団体
標高 : 1600m
品種 : ティピカ他
生産処理 : フリーウォッシュド
認証：フェアトレードFLO認証ラベルジャパン認証 有機ＪＡＳ認証（有機ＪＡＳマーク）
コロンビア北部の一際目立つ富士山のような山。これがシエラネバダ山です。
シエラ ネバダ（Sierra Nevada）とはスペイン語で「雪を頂いた山」を意味する
コロンビアの最高峰で山頂が万年雪に覆われている事からこの名前が付けられました。
レッド エコルシエラ生産者団体は、シエラネバダ山のふもとで有機栽培に取り組む
600のコーヒー農家が集うグループです。
自然を保護し、ゴミの分別処理、有機肥料の作り方など有機栽培に必要な技術研修などを開催したり、
農家への融資を行うなど、良質のオーガニックコーヒーの栽培に取り組んでいます。
■このコーヒーはFLO(Fairtrade Labelling Organizations
International)という国際機関によって
フェアトレードの認証を受けており、フェアトレード ラベル ジャパン認証も受けております。
実際の商品にはフェアトレード ラベル ジャパン認証の
フェアトレード ラベルを貼付しています。
フェアトレードコーヒー
フェアトレードは、対話、透明性、敬意を基盤とし、より公平な条件下で国際貿易を行うことを
目指す貿易パートナーシップです。
撮影2012年10月12日・・・終売
有機栽培オーガニック注意事項も御覧ください。
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