パナマ ハートマン ハニー

ハートマン農園のロゴに”Bird Friendly"と明記されていますが、ハートマンは正式にスミソニアン渡り鳥センターの"Bird Friendly"の認証を取って
いませんので、誤解のないようにお願いします。スミソニアンのロゴは全く違います。ハートマンはロゴ全体を商標登録して いるだけです。但し、
農園環境は自然環境を保全しているので、野鳥には優しい農園であることには間違いありません。

生産国	パナマ
地域	チリキ県カンデラ地区サンタクララ
生産者	ハートマン農園
クロップ	2011/2012
規格	SHB、EP
欠点規格	6/300ｇ
スクリーン	スクリーン17アップ
木の品種	ティピカ
その他	標高1500メートル、スミソニアン博物館の研究員が住込んで鳥や野生動物を観察している
精製方法	パルプドナチュラル
開花時期	4月−5月
収穫時期	12月−3月
船積時期	2012年3月
保管方法	定温倉庫

◆ケネス・デーヴィッズ氏鑑定

AROMA	8.0
ACIDITY	8.0
BODY	8.5
FLAVOUR	9.0
AFTERTASTE	8.0
ADD	50.0
FINAL SCORE	91.5

撮影2012年6月9日・・・終売