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ブラジル F サカレマ無農薬栽培

・サカレマ農園は、201年以上の歴史ある農園です。
収穫期には土の上に布を敷き、
その上に摘み取ったチェリーを落としていき
チェリーが直接
土に接しないようにしています。


地域:スル デ ミナス(Sul de Minas)
農園名:サカレマ農園(Fazenda Saquarema)
標高:1100m
スクリーン:15UP
品種:カツアイ、アカイア、ムンドノーボ、カツカイ
生産処理方法:ナチュラル(80%)パルプドナチュラル(20%)
認証:JAS オーガニック有機JASマーク)
Flavor Profile:Sweetness, Round Mouthfeel







撮影2018年2月6日

有機栽培オーガニック注意事項も御覧ください。