パナマ Palmyra ラ エスメラルダ
農園名：ラ エスメラルダ農園
農園主：プリセ ピーターソン
品種：カツアイ
エリア：チリキ県 ボケテ
プロセス：フリーウォッシュド
標高：１，１００－１，２５０ｍ
ラ エスメラルダ農園Palmyra(パルミラ)は、パナマ西部 バルー火山の山裾に位置し、
農園の中でも標高1100ｍ～1250ｍで栽培されています。
栽培品種はカツアイで、ラ エスメラルダ農園でも多くが栽培されています。
豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、
豊かな自然環境に囲まれています。
また、できうる限り農薬を使わず、自然保護・自然共生にも細心の注意を払って
コーヒー栽培を行っています。
この恵まれた環境から、やさしく甘い丸いボディ、明るいアシディティ。
そしてナッツやチョコレート、バニラを醸し出す風味が特徴のPalmyra(パルミラ)が生まれます。
農園内には働く人々のために保育所、日用品店、教育機関も備えております。
ラ エスメラルダ農園では、働く人々全員で、自然環境との持続可能な調和を
つくりだすためコーヒー栽培に従事しています。
またラ エスメラルダ農園は、レインフォレスト アライアンスの認証を受けております。
※輸入商社からの情報では
外装マーク（レインフォレスト アライアンス認証マーク）は
添付されておりませんので認証品として販売利用は、できません。 とのことです。
撮影2014年1月11日