インドネシア マンデリン無農薬栽培RA認証
生産国 インドネシア
生産地域 Ａceh Tengah
生産者組合 Ｔｒｉ Buana Indah
標高 1,200〜1,250m
樹種 Bergendal,S795,Catimor
精製方式 スマトラ式
収穫期 11月〜12月
認証 JAS Organic（有機JASマーク） ＆
Rainforest RA認証（レインフォレスト アライアンス認証）
カップ ほのかな甘味 シトラスのような香り
■ふたつの認証を持つコーヒー
インドネシア スマトラ島北部のアチェ州。
良いコーヒーが栽培されるエリアとして有名です。
小規模の農園が多いこのエリアですが、安定した品質のコーヒーを産出するための
生産者組合が発達しています。
そのひとつがこのコーヒーを生産する「Tri Buana Indah」、「美しい世界」という意味の
この生産者組合は有機ＪＡＳとレインフォレストアライアンスと、
ふたつの認証を基準に環境に優しいコーヒーつ作りに励んでおります。
撮影2010年8月3日・・・終売
有機栽培オーガニック注意事項も御覧ください。