| ブラジルコーヒーは積出港であるサントス港から名前が取られ一般的に取引名として使われ、麻袋に SANTOS と表示されています。ブラジルでは、豆の大きさであるスクリーンと欠点豆（コーヒー生豆に混入している不完全豆など）の量によって等級が決まります。スクリーン（サイズ）は、12～20まであります。 数字が大きいほど豆のサイズが大きくなります。等級は№2～№8まであり、№2が等級が最上、不完全豆などが少ないことを意味します。本商品は、等級が最上級の№2で豆の大きさがスクリーン17とスクリーン18で麻袋詰めされた商品です。酸味とにがみが一体感を持ち、マイルドなコーヒーです。 |
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