インドネシア マンデリン スマトラタイガー ピーベリー
スマトラタイガーのピーベリー・バージョン「虎の子」
| 生産国 | インドネシア |
| 地域 | 北スマトラ州リントンニフタ、ドロックサングルール、シボロンボロン |
| 生産者 | リントンニフタ、ドロックサングルール、シボロンボロンの農家 |
| クロップ | 2009/2010 |
| 規格 | PB、スペシャル・プレパレーション |
| 欠点規格 | 0/300ｇ |
| スクリーン | スクリーン13/14 |
| 木の品種 | ガロンガン、ジュンベル、アテン、 |
| その他 | 標高1,200メートル、100％天日乾燥 |
| 精製方法 | パルプドナチュラル、果肉を除去してパーチメントの状態で天日乾燥、そして脱穀。 |
| 開花時期 | 2009年2月 |
| 収穫時期 | 2009年10−12月 |
| 船積み時期 | 2010年2−3月 |
| 日本での保管方法 | 定温倉庫 |
※稀に平豆（フラットビーン）が混入しています。
撮影2010年6月2日・・・終売