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コロンビア サンタマルタ無農薬栽培RA認証


州名　 ：マグダレナ州
農園名：キョート農園
品種　 ：アラビカティピカー20％
標高　 ：900〜1,100メートル
土壌　 ：砂、粘土質
降雨量：1600ミリメートル
日照　 ：70％太陽光
気温　： 18−23度
シェードトゥリー：主にシェードバラエティ
乾燥方法:自然乾燥
果肉除去：新鮮な水で洗浄
収穫時期：11月〜3月
認証　 ：JAS有機（有機JASマーク）
　　　　　RA認証（レインフォレスト アライアンス認証）


■キョート農園(kyoto)
サンタマルタのシェラネバダ山は、世界で最も
高い海辺にそびえ立つ山で、ここで最もマイルドで
薫り高い有機コロンビアコーヒーが栽培されています。

シェラネバダ山で栽培されたコーヒー豆の特徴は、
粒が大きく、芳香とアロマが素晴らしいのです。
栽培に使用されるシェラネバダ山の清らかな
湧き水と雪解け水が、酸味、コク、風味を引き立てます。





撮影2010年4月23日・・・終売

有機栽培オーガニック注意事項も御覧ください。